为了消除身体内一公斤脂肪，人就需要想办法燃烧掉7000卡路里。这也许就意味着要慢跑17.5小时、擦200双皮鞋或疯狂做爱26小时。今天，我们最新的抗脂攻略却是教你从食物脂肪入手，边吃边抗！ www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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现代人爱吃简单的快餐食品，殊不知那些奶油蛋糕、涂黄油的面包、油炸土豆片、煎好的鸡肉块半成品、汉堡包里存在的多余脂肪正悄悄地积存在我们的臀部、腹部和大腿上，成为我们体重超重的罪魁祸首。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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边吃边抗的5大绝妙招数 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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抗脂绝不只是在面包上少涂一点黄油、煎肉排所余下的油汁或肉汤的浮油撇掉不吃，而是要特别留意那些隐藏在蛋糕、点心、糖果、香肠、乳酪以及其他许多食品中的无形脂肪。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
烘饼代替巧克力面包——巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍，因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
汉堡包代替烤香肠——每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克，而乳酪汉堡包只含脂肪13克，并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉，营养更好。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
煎猪肉排代替羊肉排——100克羊肉排所含的脂肪为36克，比同样份量的猪肉排多含脂肪6倍。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
果汁雪糕代替核桃奶油冰淇淋或巧克力冰淇淋——冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
撒有盐粒的小糕点代替花生米——花生米是大众爱吃的小食品，但每100克花生米就含50克脂肪，它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃，而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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抗击脂肪的4个妙品 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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抑制脂肪的天然减肥品，以其天然药性平缓地促进身体抑制脂肪的积存，被誉为抑制脂肪的天然妙方。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
碳水化合物——食用后饱感保持的时间较长，被誉为最佳的脂肪阻滞剂。好的碳水化合物含于全麦面包、五谷粮食、粗米、面食或土豆(油炸土豆条除外)之中。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
红辣椒——日本一项科研成果表明，烹调时如果能经常用胡椒或咖哩粉调味能将新陈代谢率提高30%。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
绿茶——绿茶也是加速新陈代谢的妙方。这应归功于它所含的类黄酮。瑞典科学家一项科研成果证实，每天喝3杯绿茶就能消除80卡路里的热量。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
蔬菜水果——维生素C是名副其实的多面手。它以其消耗脂肪的功能帮助生长激素发挥作用。人体如果缺乏维生素C，生长激素就不能积极地发挥作用。维生素C来源于：猕猴桃、柑果、葡萄、辣椒、番木瓜、甜菜或西兰花(绿花菜)。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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4个最新抗脂专业名词 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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饮食热量——我们人体分别视其所需将所吃的食物转化为各种不同的能量类型：化学能量用于人体生长和细胞新陈代谢，机械能量作为我们行动、运动和活动的推动力，热能调节人体温度，电能则通过神经和人脑转为思维过程。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
能量日需量——这种能量用公斤卡路里(千卡)测量。我们的能量日需量高低取决于年龄、性别、体重和和我们每日的运动量(活动量)。专家建议能量日需量的构成比例为：55%从碳水化合物(粮食食品、土豆等)、30%从脂肪(牛奶、黄油, 乳酪等) 和15%从蛋白质(肉、蛋、鱼等)中摄取。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
营养素浓度——对于我们的健康来说，应注意营养素浓度，也就是说，注意维生素和矿物质的含量和成分。维生素加工度越低，其含量就越高。各种食物中所含的矿物质剂量是各不相同的。众所周知，海鱼富含碘，肉富含铁，而牛奶则富含钙。因此，这种或那种富含矿物质的食物应成为我们餐桌上经常食用的菜肴。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
体重周期——美国科学家研究成果表明：在寒冷季节每个人的体重平均增加大约480 克，而且在一定的周期之后： 从10月至1月中旬，体重增加370克。随后开始一个体重下降的短期阶段，体重自动地下降70克，而到3月底体重又重新平均增加180克。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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坏消息 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
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爱吃油煎土豆片者的坏消息——这种添加调味品的美食是人体肥胖的天字第一号的罪魁祸首。100克(约1/2袋) 提供的热量为550千卡。 www.21read.comRmRviVtpRGwveOep
爱喝酒者的坏消息——在减肥期间应严戒酒，避免饮用含酒精饮料。一玻璃杯葡萄酒(0.2升) 提供140千卡，而一大杯啤酒(0.5升)则多达350千卡。青年文摘网 www.21read.com
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